D.O. RIBERA DEL DUERO

Rojo cereza oscuro, muy denso en capa y profundo.

Fruta roja inicial y especiado. Al abrirse aparece fruta madura y compotada, cereza, ciruela negra, pasa.

Seguidamente aparecen notas de humo, clavo y pimienta negra. La barrica aparece a continuación, ligeramente tostada, con recuerdos de frutos secos del tipo de avellana, almendra y nuez fresca.

En boca se manifiesta de forma contundente y elegante, fruta negra, fino, redondo, con buen equilibrio acidez/alcohol y con una longitud que llega hasta el final de la boca. Impregnando todo el paladar.

Taninos muy finos, maduros, que le aportan estructura y amplitud propio de una muy buena maduración, glicérico y untuoso.

Se aprecia la presencia de frutas negras confitadas, un fondo de uva madura con suaves mentolados y chocolate. Así mismo hay una complejidad debida al bouquet, con una ligera presencia de cuero limpio.

La barrica aparece en segundo plano, transmitiendo complejidad; pan tostado, avellanas, lácticos, vainilla, sotobosque; con final de matices salinos.

En el postgusto se muestra elegante, largo y complejo.

Caja de 6 unidades / precio indicado para unidad