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D.O. CAVA
Cupage: Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Tipo de vino: Reserva
Clase de vino: Brut nature
Crianza de 12 a 24 meses en cava
Producción (en botellas): 25.000
Continuando una antigua tradición vinícola, María Casanovas i Roig nace como empresa familiar el año 1982 con el único propósito de elaborar Bruts de máxima calidad.
Fruto de este esfuerzo innovador se obtienen altas calificaciones de los enólogos y catadores de ámbito nacional e internacional. Uno de los elementos más cuidados en esta bodega es la esmerada selección de materia prima y unos rigurosos controles de calidad con unas producciones cortas y muy controladas. Se obtienen así unos cavas con las cualidades idóneas para el envejecimiento en rimas hasta su degüelle sin que pierdan la frescura ligereza que los caracteriza. El futuro de la bodega es la consolidación como gran especialista en la elaboración de Bruts de calidad, con cupajes únicos e inimitables.
Color dorado limón verdoso, aroma limpio y afrutado.
Correcta potencia de carbónico.
Sabroso con puntas ácidas y final cítrico
Caja de 6 unidades / precio indicado para unidad
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