Agua de Aguja

Agua Mineral procedente de Verín (Orense), Magma de Cabreiroá no es un agua sin gas. A simple vista podrás distinguir en su interior las finas burbujas del gas carbónico natural que desprende el magma terrestre.

Sin embargo, cuando la pruebes apenas sentirás su presencia. Porque Magma tampoco es un agua con gas.

Si quisiéramos clasificarla podríamos decir que es un agua de aguja. A 3.000 metros de profundidad, el agua alcanza los 100ºC de temperatura y se mezcla con el gas carbónico que escapa del magma terrestre por la falla de Regua Verín. Es entonces cuando Magma adquiere sus finas burbujas de gas carbónico natural y enormes presiones la empujan de nuevo hacia la superficie. Tras el segundo proceso de filtrado que se produce al ascender, magma de Cabreiroá se extrae a 150 metros de profundidad.

El agua de la Alta Gastronomía

Magma es el agua perfecta para acompañar la mejor cocina. El secreto está en su equilibrada combinación de gas natural y bicarbonato.

Ambos elementos estimulan las papilas gustativas y el sentido del gusto. Preparando a quien la bebe para degustar mejor cualquier comida.

Por eso, forma parte de una gran experiencia gastronómica. Por eso, y por su carácter diferente por naturaleza.

En el marco de los premios InnoFórum, en el Fórum Gastronómico de Girona celebrado el pasado febrero de 2011 ha sido premiada en la categoría del packaging más innovador. Se trata de una botella opaca, en aluminio, de medio litro y con tapón Maxicrown.

Agua Magma de Cabreiroa está recomendada entre las 10 mejores aguas del mundo, según publica ABC, en un articulo de ESTILO GOURMET, el pasado 16 de Abril de 2011

Presentación: Magma se presenta en caja de 20 botellas de 500ml. / precio indicado por botella.

MAGMA DE CABREIROA RECIBE EL MAXIMO GALARDÓN EN LOS PREMIOS MONDE SELECTION DE BRUSELAS
Magma de Cabreiroá triunfa en los premios Monde Selectión 2012, adjudicándose el máximo galardón que concede el Instituto Internacional de selecciones de Calidad. El Agua Premium de Cabreiroá ha obtenido el premio GRAND GOLD, que certifica el grado más alto de Calidad de manos de destacados expertos que forman parte del jurado en cada edición. Magma ha sido destacada con una valoración entre el 90% y el 100%.

Magma de Cabreiroá se consolida como un agua de referencia a nivel internacional gracias al respaldo unánime de 70 personalidades del sector que han concedido al agua de aguja el máximo galardón de los premios Monde Selectión. Un premio que destaca a Magma con la más alta calidad en un certamen en el que participan importantes chefs del ámbito internacional, miembros de la Academia de la Cocina Francesa, someliers y famosos enólogos de toda Europa. En esta ocasión, Magma ha obtenido la puntuación más alta.

Monde Selectión lleva más de 50 años valorando la calidad de cerca de 3000 productos de 80 nacionalidades con el objetivo de subrayar los esfuerzos de las diferentes marcas por potenciar sus atributos de calidad. Cada año entrega los galardones en una importante ciudad europea y este año la elegida ha sido Atenas, que acogió la gala de entrega de premios el lunes día 4 de Junio.