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D.O.Ca. RIOJA
Tiempo de Barrica: 12 meses en Roble Francés.
Cata:
Un vino complejo, una explosión de sensaciones en boca y en nariz. Frutas silvestres y madera se acoplan a aromas y sabores herbáceos y frescos. Notas con miel.
Maridaje:
Un vino para cualquier ocasión. Buen compañero de tertulias improvisadas. Ensaladas, carnes, pasta, pescados blancos. Unas buenas galletas con chocolate... un bizcocho con nueces y pasas, todo vale para él, es la pareja perfecta, o casi...
Recomendamos servir el vino entre 12 y 13 grados.
Podeis ver el siguiente video donde se catan los vinos de Consejo de la Alta:
Nos adentramos en el Restaurante Arzak para pasar un rato agradable con Mariano Rodríguez, su sommelier.
Caja de 6 unidades / precio indicado para unidad
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