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Agua de Aguja
Agua Mineral procedente de Verín (Orense), Magma de Cabreiroá no es un agua sin gas. A simple vista podrás distinguir en su interior las finas burbujas del gas carbónico natural que desprende el magma terrestre.
Sin embargo, cuando la pruebes apenas sentirás su presencia. Porque Magma tampoco es un agua con gas.
Si quisiéramos clasificarla podríamos decir que es un agua de aguja.
A 3.000 metros de profundidad, el agua alcanza los 100ºC de temperatura y se mezcla con el gas carbónico que escapa del magma terrestre por la falla de Regua Verín. Es entonces cuando Magma adquiere sus finas burbujas de gas carbónico natural y enormes presiones la empujan de nuevo hacia la superficie. Tras el segundo proceso de filtrado que se produce al ascender, magma de Cabreiroá se extrae a 150 metros de profundidad.
El agua de la Alta Gastronomía
Magma es el agua perfecta para acompañar la mejor cocina. El secreto está en su equilibrada combinación de gas natural y bicarbonato.
Ambos elementos estimulan las papilas gustativas y el sentido del gusto. Preparando a quien la bebe para degustar mejor cualquier comida.
Por eso, forma parte de una gran experiencia gastronómica. Por eso, y por su carácter diferente por naturaleza.
En el marco de los premios InnoFórum, en el Fórum Gastronómico de Girona celebrado el pasado febrero de 2011 ha sido premiada en la categoría del packaging más innovador. Se trata de una botella opaca, en aluminio, de medio litro y con tapón Maxicrown.
Agua Magma de Cabreiroa está recomendada entre las 10 mejores aguas del mundo, según publica ABC, en un articulo de ESTILO GOURMET, el pasado 16 de Abril de 2011
Presentación:
Magma se presenta en caja de 20 botellas de 500ml. / precio indicado por botella.
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